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La Mentri

Venta solo para mayores de 18 años.

I.V.A. no incluido.

Viña Matalian Semidulce 2023

7,60 €

Cantidad

Tipo: Vino blanco
Zona: Cádiz, España
Productor: Primitivo Collantes
Variedad: Palomino (95%), Moscatel de Grano Menudo (5%).
Elaboración: Se vinifican por separado los vinos de uva Palomino y uva Moscatel procedentes del Pago Matalián, fermentando ambos
en depósitos de acero inoxidable. A partir de esos dos vinos
base se procede al emsamblaje en las proporciones
correspondientes que pueden variar en función de la cosecha.
Finalmente el vino se homogeneiza en depósito, se estabiliza
y se embotella.

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Grado Alc.: 13.0 % Vol.
Formato: 0,75L
Consumo: Temperatura de consumo entre 5ºC y 7ºC
Maridajes: Arroces, pescados, tartar de atún, pulpo, salazones.
Viña Matalián Semidulce es un vino blanco elaborado por
Bodegas Primitivo Collantes como una versión semidulce de
su otro vino Viña Matalián seco, pues lleva entre un 5% y un
6% de uva Moscatel, y es etiquetado como Vino de la Tierra
de Cádiz. Este pequeño porcentaje de Moscatel, le aporta
algo más de complejidad aromática, mayor intensidad, y un
paso por boca sedoso y goloso, con cierta dulcedumbre, que
lo hacen ideal para el aperitivo, o para acompañar mucha de
la buena gastronomía gaditana.

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